Sandstede 2025 Cabernet Cortis | Cabernet Cantor | Monarch Barrique

Wijngoed Hesselmans is een familiebedrijf met een passie voor wijn. In 2013 plantte opa Piet Hesselmans de eerste 500 druivenstokken. Kleinzoon Pim breidde samen met zijn ouders Maarten en Dianne de wijngaard in de jaren daarna uit tot inmiddels 4.700 wijnstokken.

Op de karakteristieke zandgronden van de Brabantse Kempen groeien druivenrassen die uitstekend gedijen in het Nederlandse klimaat. Met aandacht voor de wijngaard en liefde voor het vak maken we wijnen waarin onze Brabantse herkomst tot uitdrukking komt.

2025 was een uitzonderlijk goed wijnjaar voor onze druiven. Dankzij de gunstige weersomstandigheden konden de druiven prachtig rijpen en hebben we met veel vertrouwen geoogst. Dat mooie oogstjaar vormt de basis voor deze nieuwe jaargang van Sandstede.

Druivenrassen:

Cabernet Cantor- Cabernet Cortis- Monarch

Herkomst:

Esbeek-Nederland, rode wijn uit Nederland – Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) Noord-Brabant.

Karakter:

Een karaktervolle rode wijn van Nederlandse bodem, met aroma’s van cassis, rijpe vlierbessen en kruidige pepertonen. De rijping op Franse eikenhouten wijnvaten voegt verfijnde houtnuances en extra complexiteit toe. De tannines zorgen voor structuur, terwijl het rijpe fruit bijdraagt aan een mooie balans en een elegante afdronk.

Een rode wijn met diepgang en een eigen identiteit, waarin de kracht van de blauwe druivenrassen samenkomt met de verfijning van Frans eikenhout.

Verwachte beschikbaarheid: december 2026.

Gastronomie:

Deze rode wijn is een mooie begeleider van gegrild vlees, rundvlees, lamsgerechten en wild. Ook bij stoofgerechten, gerechten met paddenstoelen en gerijpte kazen komt het karakter van de wijn goed tot zijn recht.

Vinificatie:

Deze rode wijn is gemaakt van Cabernet Cortis, Cabernet Cantor en Monarch, afkomstig van Wijngoed Hesselmans in Esbeek. Na de oogst zijn de druiven zorgvuldig verwerkt tot rode wijn, die vervolgens acht maanden heeft gerijpt op Franse eikenhouten wijnvaten van het wijnhuis La Tour de Baladoz. Met dit wijnhuis werken we al meerdere jaren samen.

De rijping op Frans eikenhout geeft de wijn extra structuur, diepgang en complexiteit, terwijl het karakter van het donkere fruit behouden blijft.

De wijn is gebotteld voor Wijngoed Hesselmans in Esbeek door Wijngaard Dassemus in Chaam.

Bewaarpotentieel: 8 tot 10 jaar na botteling, bij correcte bewaaromstandigheden.

Q

Wil jij deze wijn?

Dat isVinologisch

Bellen of mailen?


Wijnlokaal open op afspraak

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte