Abstract

  • Wijnhuis: Orin Swift
  • Land: Verenigde Staten
  • Gebied: Californië
  • Druivenrassen: Grenache Noir, Petite Sirah, Syrah
  • Smaakwijzer: Zacht, Rond, Vol
  • Vinificatie: Acht maanden gelagerd in Frans eiken vaten, waarvan 30% nieuw hout.

Smaakbeschrijving:

Uitgestrekte aroma’s van rijp rood fruit – frambozen, kersen en aardbeien – en een vleugje bosbessen openen de neus. De aroma’s blijven op het gehemelte met toegevoegde lagen verkoold vlees, rabarber, tijm rondom een ​​donkere fruitkern. De wijn is soepel, omhullend en duurzaam en eindigt met een aangename maraschino-kersentoon.

omschrijving van dit bijzondere wijnhuis:

Orin Swift: Het verhaal van Orin Swift Cellars begint eigenlijk als een grap. David Phinney, oprichter van Orin Swift, had nooit verwacht dat hij een pionier voor Californische wijnen zou worden. Als grap ging hij in 1995 in op een voorstel om met een vriend een halfjaar naar Florence te gaan. In deze stad, die als de bakermat van cultuur, eten en drinken geldt, raakte hij in aanraking met de voortreffelijkheid van de Toscaanse wijnen. Toen hij terug kwam in Californië, wilde hij niets anders dan zijn ontdekte passie voor wijn uitbouwen. Hij begon in 1997 bij niemand minder dan Robert Mondavi, de ‘pater familias’ voor de Californische wijnbouw. In 1998 besloot hij voor zichzelf te beginnen en de rest is geschiedenis. Bijna 25 jaar later zijn de wijnen van Orin Swift bijzonder, uniek en ontzettend geliefd. Wijnliefhebbers staan letterlijk in de rij voor de indrukwekkende Orin Swift wijnen.
De Californische wijnen van Orin Swift: De naam Orin Swift is niet geheel toevallig. Orin was de tweede naam van de vader van David Phinney. De naam Swift was de meisjesnaam van zijn moeder. Hij begon ooit met een handjevol Zinfandel druiven, maar heeft dit inmiddels uitgebouwd tot een heel imperium. Naast de gangbare druiven Cabernet Sauvignon en Chardonnay, heeft Orin Swift ook minder populaire druiven aangeplant. Kijk maar eens bijvoorbeeld naar de Orin Swift Abstract California Red. In deze rode wijn is een trio van Grenache Noir, Petite Sirah en Syrah gebruikt om tot een weergaloze wijn te komen.
De creatieve etiketten op de wijn: Naast de sublieme wijnen van Orin Swift, staat zij ook bekend om de uitbundige etiketten. De creativiteit van de wijnen, heeft David Phinney doorgetrokken in de etiketten. Kijk bijvoorbeeld naar het bijzondere etiket van Orin Swift 8 Years in Desert. Elke vintage heeft gedurende acht jaar een andere etiket, waardoor je ‘8 jaar door de woestijn loopt’. Of de Orin Swift Le Papillon. Deze wijn is gebaseerd op Henri Charrière, bijnaam Le Papillon. Hij was een Franse crimineel die ontsnapte van de Franse strafkolonie Duivelseiland.
Bijzondere wijnen van Orin Swift: De kracht van Orin Swift is aandacht en vakmanschap. Elke wijn wordt vol aandacht geproduceerd. Het zijn uitstekende blends, die door vele innovaties zijn ontstaan. Elke glas wijn van Orin Swift is een feest. Of je nou de elegante Orin Swift Mannequin drinkt, de stevige Orin Swift Palermo of de uitgesproken Orin Swift Slander. Alle wijnen zijn bijzonder en uniek. Wij beloven je een verrassende wijn, waar je meteen verliefd op wordt. Wij in ieder geval wel……

Q

Wil jij deze wijn?

Dat isVinologisch

Bellen of mailen?


Wijnlokaal open op afspraak

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte