van grijze druif naar witte wijn

Samen met een groep enthousiaste vrijwilligers hebben we onder een stralende herfstzon de witte souvignier gris-druiven geoogst. Nou ja, wit… Het Franse ‘gris’ betekent grijs. De rijpe druiven hebben een prachtige grijsachtige, roze kleur. Kijk maar eens wat een prachtige tinten de trossen hadden. Inmiddels zijn de druiven gekneusd, van de steeltjes ontdaan en geperst en vergisten ze in de tank. En nu is het ruim een half jaar wachten op een – hopelijk – prachtige witte Hoeve Hesselmans 2021. 


Wijnlokaal open op afspraak

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte