Blank Stare

  • Wijnhuis: Orin Swift
  • Druivensoorten: Sauvignon Blanc/ Semillon
  • Herkomst: Californië
  • Smaakwijzer: fruitig, fris, levendig

smaakomschrijving

Stuivend in het glas concentreren de aroma’s zich rondom tonen van citroengras, vers gemaaid gras en hints van lavendel, room en jasmijn. In de mond is de opening van fijne zuren met een serieus midden: levendige smaken van kiwi en limoen en een fijne mineraliteit. Op het pallet is deze wijn van Orin Swift een explosie van perfectie. Achterin is de wijn vol en licht romig door de houtlagering. De afdronk is fris en jeugdig, stuivend maar ook zwoel.

unieke kenmerken

Dave heeft een unieke kijk op wijn maken. Hij doet de dingen op zijn eigen manier, hij schudt de boel op, maar maakt ook wijnen waar mensen enthousiast van worden.
Iedereen die de wijnen van Orin Swift ziet, is automatisch geïntrigeerd door de etiketten.
Alles bij Orin Swift is uniek.
Het label is geïnspireerd op een foto van Rihanna.

Orin Swift Blank Stare Sauvignon Blanc… Zo heel af en toe kom je tijdens het proeven, een wijn tegen waar je direct als een blok voor valt.
Zo was dat met ons op Gastvrij Rotterdam. Tijdens het doorproeven van nieuwe wijnen en het bespreken daarvan ben je druk in een gezellig gesprek met collega’s en het andere moment ben je aan je glas gekluisterd voor een wel heel bijzondere wijn. De tijd lijkt voor heel even stil te staan. Wat een bijzondere mooi glas wijn! Wij hadden deze ervaring in ieder geval wel bij deze Orin Swift Blank Stare Sauvignon Blanc. Wijnhuis Orin Swift weet al jaren zeer bijzondere wijnen te produceren.

Hoge kwaliteit in een uniek jasje!

In 1998 richtte Davig Phinney Orin Swift op. Hij heeft een lange geschiedenis van wijnmaken bij luxe wijnmakerijen in de Napa Valley. Hij wilde uiteindelijk voor zichzelf beginnen en is daarbij klein begonnen. Zijn visie was om uitstekende wijnen te combineren met creatieve etiketten, om zo steeds verder te groeien. En met succes. De naam Orin Swift is trouwens een eerbetoon aan zijn ouders. Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift de meisjesnaam van zijn moeder. Vandaag de dag is het wijnhuis uitgegroeid tot een wereldspeler op het gebied van de beste wijnen uit Amerika.

Q

Wil jij deze wijn?

Dat isVinologisch

Bellen of mailen?


Wijnlokaal open op afspraak

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte