Vigna Nuova Blush

  • Druivensoort: Pinot Grigio
  • Gebied: Veneto en Trentino – Italië

Rive della Chiesa

Rive della Chiesa betekent ‘De oevers van de kerk’. De eerste wijngaard werd geplant door Nino Gasparetto en lag aan de oever naast de kerk van Selve del Montello in de heuvels van Asolani. Daar startte de familie in 1963 met de druiventeelt. In 1992 startte zoon Michele Gasparetto met de studie Oenologie in Conegliano en waarna hij begonn met het maken van kwaliteitswijnen en Prosecco. Sinds 2021 richtte Michele zich met zijn kinderen zich op te toekomst waarin het maken van kwaliteitswijnen met het behoud van de planeet centraal staat. Dat doen zij volgens de Europese richtlijnen waardoor Rive della Chiesa SQNPI gecertificeerd is als “Sustainable Winery”. Hiertoe telen zij druiven in harmonie met de natuur zodat hun prachtige natuur en het leven in de wijngaard zo goed mogelijk behouden blijft. Zij zetten zich in voor een duurzame toekomst. De familie Gasparetto zet zich in voor een duurzame toekomst.

karakter

Het karakter staat op het etiket gedrukt: Een wijn die de frisheid van het land combineert met een licht levendig karakter en een minerale toets. De neus is typisch rosé, stuivend en kent rood fruit waaronder framboos. De smaak is vriendelijk, fruitig en lekker fris.

gastronomie

Deze wijn laat zich prima begeleiden door salades met lichte kazen en noten, gerechten waar wit vlees in is verwerkt, antipasti, sushi, tonijn, witvis en gerechten met zeevruchten, zomerse lunche gerechten, diverse vegetarische gerechten en gerechten met noten.

vinificatie

De druiven worden handmatig geselecteerd en vergisten onder temperatuur- en zuurstof gecontroleerde omstandigheden op RVS. Zo wordt een loepzuivere wijn gemaakt. Vervolgens wordt deze wijn op 12 °C naar Nederland vervoerd om de zuiverheid te behouden. Alcohol: 12%

Q

Wil jij deze wijn?

Dat isVinologisch

Bellen of mailen?


Wijnlokaal open op afspraak

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Privacyverklaring

En Cookies

Q

Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte